PROGRAMMA 2021
GIOVEDì 23 SETTEMBRE
ore 16:00
APERTURA VILLAGGI E MERCATI
PROFUMI E COLORI D’AUTUNNO
Food Experience – Palazzo Candiotti
SANOITSGOOD
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
ore 17:00
DALLA PRATERIA ALLA TAVOLA: sua maestà il Bisonte
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
ore 18:00
INAUGURAZIONE DEL FESTIVAL
Corte Palazzo Trinci
ALLIEVI IN CUCINA…GIOVEDì GNOCCHI!
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 19:00
LIBRI DI GUSTO
Corte Palazzo Trinci
ore 21:00
chef GIANFRANCO PASCUCCI
Ristorante Pascucci al Porticciolo 
– Fiumicino
A Tavola con le stelle – Palazzo Caniotti
ore 23:00
CHIUSURA MERCATI E VILLAGGI DEI PRIMI
VENERDì 24 SETTEMBRE
ore 10:00
APERTURA MERCATI E VILLAGGI DEI PRIMI
ore 16:00
UN PRIMO PIATTO DA CHEF
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
LA PASTA DELLA NONNA: come fare la sfoglia
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 18:00
FIDArsi della qualità
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
DE CECCO, LE RAGIONI DI UN “METODO” CHE SI TRAMANDA DAL 1886
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 21:00
chef KATIA MACCARI
Ristorante I Salotti del Patriarca – Querce al Pino (SI)
A Tavola con le Stelle – Palazzo Candiotti
ore 23:00
CHIUSURA MERCATI E VILLAGGI DEI PRIMI
SABATO 25 SETTEMBRE
ore 10:00
APERTURA MERCATI E VILLAGGI DEI PRIMI
ore 11:00
VERITA’ E FALSI MITI SULLA PASTA
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
COME RIDURRE GLI SPRECHI IN CUCINA
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 13:00
FidArte Experience
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 16:00
TUTTO IL SAPORE DEL MARE
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
ore 16:30
LA PASTA COME DOVREBBE ESSERE
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 17:30
ANDY LUOTTO LIVE
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
ore 18:00
LA PASTA FUNZIONALE… BONTA’ E BENESSERE IN TAVOLA
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 18:30
PASTAMANICUORE
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
ore 21:00
chef PAOLO TRIPPINI
SPECIAL EVENTS – Palazzo Candiotti
ore 23:00
CHIUSURA MERCATI E VILLAGGI DEI PRIMI
DOMENICA 26 SETTEMBRE
ore 10:00
APERTURA MERCATI E VILLAGGI DEI PRIMI
ore 11:00
LA PASTA DELLA NONNA: Come fare la sfoglia
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 12:00
L’ingannapreti
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
ore 13:00
I PRIMI DELLA DOMENICA
Palazzo Candiotti
ore 16:00
Gli strangozzi al tartufo e funghi
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
ore 16:30
“Cra Cra” e filiera del riso
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 18:00
LA PERFETTA “CACIO E PEPE”
Cooking show – Corte Palazzo Trinci
ore 18:30
UN ABBRACCIO DI FELICITA‘
Food Experience – Palazzo Candiotti
ore 19:00
LIBRI DI GUSTO
Corte Palazzo Trinci
ore 22:00
CHIUSURA MERCATI E VILLAGGI DEI PRIMI